Porticcio érigée en ville pilote du premier festival d'œnologie
À l'initiative du réseau hôtelier Rispettu, cette manifestation ambitionne de prolonger à l'automne la séquence touristique en misant sur l'accès aux producteurs en circuit court. Le vin pour fil rouge.
Si la réflexion n'est pas nouvelle, comment allonger la saison touristique en Corse au-delà du mois de septembre, elle s'apprête à prendre, via l'initiative lancée par le réseau hôtelier écoresponsable Rispettu, une forme originale, encore jamais développée.
L'idée, faire connaître les petits producteurs - vers lesquels l'on n'a pas toujours le temps de se tourner en pleine saison - aux clients qui viendront séjourner dans les hôtels adhérents, le tout sous la bannière d'un festival d'œnologie.
Une première. Car si "une démarche existe à Corte, elle a été conçue de manière plus large, l'ambition étant, pour notre part, de privilégier le circuit court dans un rayon de vingt minutes autour de chaque établissement", explique Dominique Vaschalde, formateur au sein de l'association.
Aujourd'hui, rappelle-t-il, le réseau est constitué de 57 établissements et 60 partenaires. "Notre objectif étant de structurer un projet pilote autour de Porticcio en rapprochant hôteliers, producteurs et territoire."
Relation directe
De son côté, la maire de Grosseto-Prugna et présidente de la communauté de communes de la Pieve de l'Ornano et du Taravo, Valérie Bozzi, a emboîté le pas au projet que l'office du tourisme accompagne également, pour "outre l'étalement de l'arrière-saison, valoriser un écotourisme plus respectueux de l'environnement qui tend à devenir la règle. Sans compter que nous enregistrons une demande accrue de touristes souhaitant être mis en relation directe avec le producteur".
Du 20 octobre au 4 novembre, le festival d'œnologie s'attellera à nouer des rencontres avec les vacanciers dans les établissements touristiques, à orchestrer des rendez-vous et visites in situ avec les artisans, manifestation d'ampleur sur la place Saint-Laurent, à la clé. "La Balagne s'intégrera, elle aussi, dans la première édition qui a vocation à être démultipliée et déclinée partout en Corse."